飛騨の爆弾

前に紹介した「飛騨の爆弾」が、ついに商品化した。

うちPさん特製「飛騨の爆弾」





自家栽培のハバネロを、秘伝の特製醤油に漬け込んだハバネロ醤油がある。

そのハバネロ醤油をさらに１年寝かして、にんにくスライスを一緒に漬けこむこと数週間。

手間暇かけて作ったのが、この「飛騨の爆弾」





激辛好きにはたまらん一品や！

この夏の猛暑は、これを食って汗かきまくって吹っ飛ばそう！


ただし、辛い物苦手な人は火傷するぞ～


今回この爆弾を販売するにあたって、漬け物製造の許可を取った。

販売は今のところうちPさん宅のみ。

場所は奥飛騨温泉郷　中尾高原にある「うちのペンション」

価格は20g入りビンで500円あればお釣りがくる。

お土産にもピッタリ。

数に限りがあるのでお早めに・・・

今年の夏はこれで決まり！