ひよこラッシュ

続々と烏骨鶏のヒナが孵化してます。





生まれたては濡れとってあんま可愛くないけど、6時間ほどでモコモコの可愛いヒヨコになります。


いずれも採卵用に改良された烏骨鶏じゃなく、展覧会で活躍してきた系統の純粋（天然記念物）な烏骨鶏ですよ。





この子たちも秋には美味しい卵を産むようになる。





烏骨鶏の有精卵は、滋養強壮、婦人病、動脈硬化、高血圧、肝臓病、糖尿病、結核他などに効果あるとされとって、凄く高値で売られています。





我が家では、この卵を使って茶碗蒸しやデザートのプリンを作っています。


自分で言うのも何やけど、けっこうウマいです♪


一度食べに来てください。



尚、ヒナを分けてほしいといったお問い合わせが多々ありますが、当館ではヒナの販売はしていませんのでご了承ください。




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