熊焼き肉

この時期の「熊汁」は体の芯から温まって旨い！


それと我が家で密かに人気があるのが「熊焼き肉」



醤油、酒、みりん、日本蜜蜂のハチミツ、りんご、にんんく、しょうが・・・などなど（あとはヒミツ）





我が家特製ダレに、地元の猟師さんが撃った野生の「月の輪熊」を漬けこみます。





今日も美味しい熊焼き肉の出来あがり！





最初はみんな「くまー！？」って驚くけど、一口食べれば終わったよーなもんや！


残さず綺麗に食べてしまいますよ。


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