森のレストラン

2010年05月02日
昨日はトックンが筍を持ってきてくれた。

このくらいの筍はやわらかくて、何にしても美味しく調理ができる。


森のレストラン


夜には神岡の知り合いがウドを持ってきてくれた。


森のレストラン


よー肥えたウドや。

もうすぐタラの芽やらワラビが採れるようになる。

一歩山に入れば山の幸に溢れとる。

まさしく森のレストランや。


今日は筍飯にウド料理やな。
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Posted by こんじ旅館 館主 at 10:16 │日常
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