シャモカレー
2010年06月25日
前にも紹介した「奥飛騨シャモカレー」
前回の試作品から味の微調整を何度も繰り返して、ついに商品化までこぎ着けた!
やったーー!

あとはパッケージが出来あがるのを待つだけ。
ご当地カレーとして認知してもらえるには相当年月かかると思うけど、とりあえず一歩前進や。
考えとるだけじゃダメ。
とにかく一歩前に出んと何も始まらんしな・・・

現在は「建治旅館」と道の駅にある「お食事処たぬき」で販売しています。
1袋(200g) 600円です。
数に限りがあるので、お求め前に電話をかけてからの方が確実です。
前回の試作品から味の微調整を何度も繰り返して、ついに商品化までこぎ着けた!
やったーー!

あとはパッケージが出来あがるのを待つだけ。
ご当地カレーとして認知してもらえるには相当年月かかると思うけど、とりあえず一歩前進や。
考えとるだけじゃダメ。
とにかく一歩前に出んと何も始まらんしな・・・

現在は「建治旅館」と道の駅にある「お食事処たぬき」で販売しています。
1袋(200g) 600円です。
数に限りがあるので、お求め前に電話をかけてからの方が確実です。
Posted by こんじ旅館 館主 at 23:09
│日常
この記事へのコメント
こないだ、ヨッちゃんに2個もらって食べました。
肉が柔らかくてサイコー!ご飯を大盛りにしたら、最後はほとんど白飯になりました(-o-)
辛口も作ってね。
肉が柔らかくてサイコー!ご飯を大盛りにしたら、最後はほとんど白飯になりました(-o-)
辛口も作ってね。
Posted by 松海皇 at 2010年06月30日 11:34
>松海皇
うめーろ?
てか、あれで一応辛口なんや。
また今度調整しとくわ。
うめーろ?
てか、あれで一応辛口なんや。
また今度調整しとくわ。
Posted by 若旦那
at 2010年06月30日 17:50
