蜜搾り
2011年09月15日
今日は昼休みにテツに手伝いに来てもらって、蜜搾りをやった。
テツthank you！！
昨年の8月に搾って以来やで、1年分のハチミツです。
オレらは蜜搾り用の器具はメチャメチャ高くて買えんで、衣類用の脱水機を利用して搾ります。
この出てくる瞬間が何とも言えません。
これまで刺されてきたことなんか、どーでもよくなります。
日本蜜蜂のハチミツは、一般に市販されとる西洋ミツバチのハチミツとは風味が違う。
色んな草花や草木から集めてくるで「百花蜜」って言って、数倍の値段になる。
今年は約３升半搾れた。
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テツthank you！！
昨年の8月に搾って以来やで、1年分のハチミツです。
オレらは蜜搾り用の器具はメチャメチャ高くて買えんで、衣類用の脱水機を利用して搾ります。
この出てくる瞬間が何とも言えません。
これまで刺されてきたことなんか、どーでもよくなります。
日本蜜蜂のハチミツは、一般に市販されとる西洋ミツバチのハチミツとは風味が違う。
色んな草花や草木から集めてくるで「百花蜜」って言って、数倍の値段になる。
今年は約３升半搾れた。
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Posted by こんじ旅館 館主 at 16:35
│ミツバチ
この記事へのコメント
こんにちは
ご無沙汰してます。
美しい百花蜜ですね！
脱水機は高くて・・。もっぱら垂らしてますが、過去ログで見かけたビン用の網つきロートはどこで購入されたのですか？
気になってました。
ご無沙汰してます。
美しい百花蜜ですね！
脱水機は高くて・・。もっぱら垂らしてますが、過去ログで見かけたビン用の網つきロートはどこで購入されたのですか？
気になってました。
Posted by 鉄瓶 at 2011年09月15日 23:00
＞鉄瓶さん
お久しぶりです。
この脱水機、ちょっと高いけど凄いですよ！
蜜ロウがカラッカラになるまで搾れます。
網付きロートは、５年くらい前に「熊谷養蜂場」さんから購入しました。
確か8,000円以上したと思います。
後で知ったのですが、業務用調理器具などを扱っている専門店なら、同じような物がかなり安く買えますよ。
お久しぶりです。
この脱水機、ちょっと高いけど凄いですよ！
蜜ロウがカラッカラになるまで搾れます。
網付きロートは、５年くらい前に「熊谷養蜂場」さんから購入しました。
確か8,000円以上したと思います。
後で知ったのですが、業務用調理器具などを扱っている専門店なら、同じような物がかなり安く買えますよ。
Posted by 若旦那
at 2011年09月16日 10:22
at 2011年09月16日 10:22お返事有難うございます。
やはり、お高いですね。
気長に調理用を探してみます。
家では３群から、巣落ち、消滅などで１群しか居ません。
来年までにロートをと思います。
ＡＲＩＧＡＴＯＵです。
やはり、お高いですね。
気長に調理用を探してみます。
家では３群から、巣落ち、消滅などで１群しか居ません。
来年までにロートをと思います。
ＡＲＩＧＡＴＯＵです。
Posted by 鉄瓶 at 2011年09月16日 13:07
