飛騨山椒のチーズケーキ&トリュフ

2013年02月22日
さっき『ホテル寿の若女将』から、ちょっと遅めのバレンタインプレゼントを頂いた♪


飛騨山椒を使用したチーズケーキとトリュフ!!


飛騨山椒のチーズケーキ&トリュフ


旨い!!

とても素人が作ったとは思えんくらい旨かった!!

いつもは薬味として使われる山椒をチーズケーキに入れるなんで斬新でしょ!?


知らない人も多いけど、ここ奥飛騨は山椒の生産量日本一なんです。

そんな地元の特産品を利用して作ったそうです。


地産地消に拘る宿って素敵ですよね!!

温泉はもちろん、その土地の旨いもんを食べれるのも 旅の醍醐味だと思ってます。


貸衣装があって仮装宴会もできるので、グループや会社の忘年会・新年会・歓送迎会などにもオススメな宿です。

参考ページはこちら→『たおやかな宿 寿』


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Posted by こんじ旅館 館主 at 14:28 │日常
この記事へのコメント
今日はありがとうございました。
おかげさまでお客様にも喜んでいただけたようです。
こちらのブログで紹介していただいたおかげで、今日はいつもよりもアクセス数が多いです。
今年は色んな事に挑戦していきたいと思いますので、またご指導いただけたらと思います。
ありがとうございました(^-^)
Posted by 寿 かおり at 2013年02月22日 21:09
こっちこそありがとう(^^)
お世辞抜きで本当に旨かったぞ~
春から女将復帰とのこと、子育てと色々大変やと思うけど、お互い頑張ろう!!
Posted by 若旦那 at 2013年02月23日 09:21
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