そば処 木鶏
2016年03月09日
今日はジビエ講習会の後、私用で松本市まで行ってきました。
昼夜と飯抜きやったし、木鶏へ・・・

驚いたことに約2ヶ月ぶりでこれまでに1回しか行ったことがないのに、「お久しぶりです・・・岐阜の人ですよね?」と大将が・・・
覚えてくれとるって、何か言葉ではあらわせん嬉しさがあるよね~
で、前回と同じで、もりそばと木鶏丼
木鶏丼ってのはシャモを使った親子丼のこと。


もちろん信州蕎麦も美味いけどこの木鶏丼、普通の親子丼と違うのが、半分くらい食べたら残りはダシをかけて茶漬け風にして食べるという二度美味しい優れもの!!
シャモ南蛮そばとか気になるメニューもあるので、また近いうちに行ってきます!!
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覚えてくれとるって、何か言葉ではあらわせん嬉しさがあるよね~
で、前回と同じで、もりそばと木鶏丼
木鶏丼ってのはシャモを使った親子丼のこと。


もちろん信州蕎麦も美味いけどこの木鶏丼、普通の親子丼と違うのが、半分くらい食べたら残りはダシをかけて茶漬け風にして食べるという二度美味しい優れもの!!
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